Soto Gading, Langganan Jokowi sejak Jadi Walikota Solo

Melepas rindu kuliner kampung halaman seraya berkumpul bersama keluarga terbukti juga dijalankan oleh Presiden Indonesia Joko Widodo. Lewat akun Instagram, ia bermacam-macam foto dan tulisan mengenai kuliner kampung halamannya.

"Suatu kebahagian bagi aku bila dapat kumpul bersama keluarga seperti ini. Ini kita lagi merasakan Soto Gading di Solo, sempatkanlah berkumpul dengan keluarga di sela aktivitas lur dulur semua," dikutip dari akun Instagram sah Presiden Jokowi.

Presiden terlihat menyantap soto ayam bersama Ibu Negara Iriana Joko Widodo. Putra pertamanya, Gibran Rakabuming, beserta istrinya, Selvi Ananda, juga turut nampak.

Cucu pertama Presiden, Jan Ethes, turut diajak datang ke Soto Gading. Jan Ethes nampak digendong Presiden Jokowi.

Hidangan andalan Soto Gading yakni soto berkuah kental dari kaldu ayam jernih. Isiannya ada soun, suwiran daging ayam plus taburan bawang merah goreng, dan irisan daun seledri. Rasanya didominasi oleh rasa kuah kaldu ayam yang ringan dan tidak banyak rempah.

Sebagai pendamping makan soto, tersedia aneka gorengan tahu, tempe, sate usus, sate daging sapi, empal, dan perkedel yang diperkenalkan di meja makan pengunjung.

Kedai Soto Gading dibuka pertama kali pada 1974 oleh Siswo Martono. Hakekatnya bukan hanya Jokowi, presiden lain seperti Abdurrahman Wahid, Megawati Soekarnoputri, dan Susilo Bambang Yudhoyono juga pernah bersantap di Soto Gading.

Harga soto gading amat relatif murah, tidak hingga Rp 20.000. Tak heran soto gading disebut kuliner seluruh kalangan.

Ramainya pembeli membuat para pengunjung mesti antre dan bertoleransi dengan pengunjung lain yang sudah menunggu daerah kosong. Kedai Soto Gading buka dari pukul 05.30 hingga pukul 15.30.

Cek juga beragam informasi seputar bumbu soto ayam.